|
Veľkosť dávky
1000L
10 BBL / 10 HL
|
Plavidlá
2 / 3 / 4
Voliteľné
|
Materiál
SUS304
316 / Pomedené
|
Kontrola
PLC
Semi/Auto
|
Kompletný systém minipivovarov na kľúč, postavený okolo vášho webu, výkonu a rozpočtu. Najobľúbenejšia veľkosť pre remeselné pivné bary, pivovary a nezávislé značky.
|
Riešenie na kľúč
Kompletný návrh rozloženia, potrubia, inštalačné výkresy, uvedenie do prevádzky a školenie - jeden koordinovaný balík.
|
Vlastné rozloženie
Navrhneme zloženie a rozmiestnenie zariadenia okolo vašej lokality – počnúc 3D výkresom rozloženia.
|
Zloženie hlavného zariadenia
| Systém | Štandardná konfigurácia | ||
|---|---|---|---|
| Manipulácia so sladom |
|
||
| Pivovar |
|
||
| Fermentátory |
|
||
| Chladenie |
|
||
| CIP |
|
||
| Kontrola |
|
||
| Kúrenie |
|
Ako funguje pivovar
Vezmime si ako príklad 3-nádobovú varňu, čo sa deje v každej nádrži:
Mash tun - rmutovanie (asi 2–2,5 hodiny)
Rozdrvený slad sa zmieša s vodou a zahrieva sa. Enzýmy rozkladajú obilné škroby na skvasiteľné cukry, zatiaľ čo miešadlo neustále mieša, aby sa dosiahla rovnomerná kaša.
Lauter tun – lautering
Rmut sa oddelí: sladina odtečie, zatiaľ čo plevy obilia zostanú pozadu. Konzistentný, čistý odtok je kľúčom k dobrému výnosu a chuti.
Kanvica - varte (asi 1-1,5 hodiny)
Sladina sa uvarí a kvôli horkosti a aróme sa pridá chmeľ. Vyvažovacia nádrž vyrovnáva tlak medzi scedzovacou kadou a kanvicou.
Whirlpool - objasnenie
Horúca mladina sa stáča cez tangenciálny vstup, takže bielkoviny a chmeľový kal sa usadzujú v strede, čím zostáva čistejšia sladina pre výmenník tepla a fermentor.
Podrobnosti o pivovare
Kombinácie fermentorov
1000L varňa je flexibilná. Počet fermentorov, ktoré potrebujete, závisí od toho, koľko piva chcete vyrobiť za deň, od vášho fermentačného cyklu a od priestoru, ktorý máte pre tanky. Nižšie sú uvedené tri bežné konfigurácie – a môžeme ich prispôsobiť presne podľa vášho výrobného plánu.
| Konfigurácia | A | B | C |
|---|---|---|---|
| Kapacita / šarža | 1000L | 1000L | 1000L |
| Varná dávka / deň | 2 | 4 | 6 |
| Štruktúra varne | 2 plavidlá | 3 plavidlá | 4 plavidlá |
| Štruktúra fermentorov (len pre referenciu) |
1000L × 10 | 1000L × 6 2000L × 4 |
1000L × 12 3000L × 10 |
Pomocné zariadenia pre celý systém
Kompletný pivovar potrebuje aj podporné zariadenie, ktoré zabezpečí hladký chod varne a fermentorov – od mletia sladu a chladenia až po ovládanie, čistenie a ohrev.
Funkcie systému Dehui na kľúč
|
1. Originálne materiály
Naša kvalita a hrúbka oceľového plechu plne spĺňa požiadavku a môžeme poskytnúť materiálové certifikáty na preukázanie zdroja.
|
2. Pevné spracovanie
Každý produkt je pred dodaním testovaný na kvalitu a vítame kontrolu treťou stranou. K dispozícii sú certifikáty CE a ISO9001.
|
|
3. Premyslený dizajn
Hlboko prispôsobené vašej stránke a procesu výroby piva. Potrubie je navrhnuté na efektívne čistenie CIP a naše zariadenie maximalizuje prenos tepla, aby sa znížili náklady na energiu.
|
4. Trusted Parts Partners
V rámci vášho rozpočtu vyberáme tie najlepšie značky komponentov – Siemens, Schneider Electric a ďalší poprední dodávatelia sú našimi hlavnými partnermi pre kľúčové diely.
|
Projekty pivovarov
FAQ
Koľko stojí 1000L (10 BBL) zariadenie minipivovaru?
Náklady na systém minipivovaru s objemom 1000 l sú ovplyvnené mnohými faktormi – napríklad, či si vyberiete 2-nádobovú alebo 3-nádobovú varňu, úroveň automatizácie a značka komponentov. Najdôležitejší je začiatok: Dehui dokáže zostaviť systém s najlepšou hodnotou za peniaze na základe vášho rozpočtu a cieľov. Podrobný rozpis nájdete v našomsprievodca cenou minipivovaru.
Čo obsahuje systém minipivovaru 10 BBL?
Kompletný systém na kľúč zahŕňa sladovňu, 2/3/4-nádobovú varňu, fermentory, tank na svetlé pivo, chladenie glykolom, CIP, riadenie PLC a voliteľnú baliacu linku.
Ako dlho trvá výroba kompletného systému?
Čas výroby sa mierne líši v závislosti od detailov vybavenia. Vo väčšine prípadov sme schopní dokončiť výrobu do 60 dní. To nezahŕňa čas doručenia do vášho cieľa.
Keď sa rozhodnem pre kapacitu, aké budú ďalšie kroky?
Po potvrdení vašich požiadaviek, konfigurácie a výstupu vám pošleme podrobnú cenovú ponuku a výkres rozloženia. Po potvrdení zmluvy a zálohy spustíme výrobu a každé dva týždne vás budeme informovať o postupových fotografiách. Po otestovaní a odladení zabezpečíme bezpečné balenie a prepravu námornej prepravy, po ktorej nasleduje inštalačná príručka na mieste a uvedenie do prevádzky.
Môžem neskôr rozšíriť svoj 1000L varný systém?
áno. Pridajte fermentory, upgradujte varňu alebo pridajte baliacu linku, keď váš predaj rastie. Rozloženie na rozšírenie plánujeme od začiatku.
Chcete sa dozvedieť viac?
Povedzme si viac o vašom nápade – povedzte nám svoj priestor, cieľový výkon a rozpočet a my vám pomôžeme vybrať ten správny systém a navrhnúť nastavenie, do ktorého môžete vyrásť.
Populárne Tagy: 1000 l zariadenia pre minipivovary (10 bbl / 10 hl), Čína 1000 l zariadenia pre minipivovary (10 bbl / 10 hl) výrobcovia, dodávatelia, továreň, základné malé domáce pivovarnícke zariadeniazariadenie na varenie remeselného pivaelektrický komerčný systém na domáce varenie pivazariadenie na domáce varenie piva z nehrdzavejúcej oceledomáci sterilizačný roztok na varenie pivaprofesionálne vybavenie pre domáce varenie piva
