Medené pivovarnícke zariadenia na predaj
Pivné zariadenie z fialovej medi, ako už názov napovedá, sa vzťahuje na zariadenie na varenie piva vyrobené prevažne z medi (čistej medi). Patria sem hlavne sacharizačné tanky, varné tanky, fermentačné tanky atď. Takéto zariadenia sú veľmi obľúbené v priemysle remeselného piva, najmä v pivovaroch, ktoré sledujú tradičný štýl a vizuálnu estetiku.
- Predstavenie výrobku
Vynikajúca tepelná vodivosť:
Tepelná vodivosť medi je oveľa lepšia ako tepelná vodivosť nehrdzavejúcej ocele. To znamená, že počas procesu scukornatenia a varu prebieha zahrievanie rýchlejšie a rovnomernejšie, čím sa účinne predchádza lokálnemu prehriatiu a je veľmi prospešné pre zahrievanie mladiny a rozvoj jej chuti.
Príspevky tradičnej chuti (kontroverzné, ale všeobecne uznávané):
Toto je najpozoruhodnejší aspekt medeného zariadenia. Podľa tradičnej teórie môže meď reagovať so sulfidmi v pive (ako je DMS - dimetylsulfid, nežiaduca látka, ktorá dodáva chuť varenej kukurice) a adsorbovať a odstraňovať ich, čím čistí chuť piva, čo je obzvlášť prospešné pre čistotu ležiaka a niektorých druhov pív.
Moderné výskumy ukazujú, že zariadenia z nehrdzavejúcej ocele dokážu vyrobiť aj bezchybné pivo so zanedbateľnými rozdielmi v chuti. Mnohí pivári však stále pevne veria, že medené zariadenia môžu priniesť „živšiu“ a „čistejšiu“ chuť.
Bezkonkurenčná estetická hodnota:
Vzhľad medeného zariadenia je elegantný a retro, s vysokou mierou vizuálnej príťažlivosti. Nablýskaná medená varňa je vizuálnym centrom celého pivovaru alebo pivného baru, čo môže výrazne zlepšiť imidž značky a zákaznícky zážitok. Vyjadruje zmysel pre tradíciu, remeselnú zručnosť a vysokú kvalitu.
Aplikácia
Špičkový-pivovar s remeselným pivom a vlajkový obchod značky
Popis scény: Tieto pivovary sa zvyčajne zameriavajú na trh vyššej kategórie-. Zameriavajú sa nielen na kvalitu piva, ale aj samotný proces varenia považujú za „veľkolepé umenie“. Lesklý fialový medený systém varenia je často vizuálnym stredobodom celého pivovaru.
Prečo je použiteľný:
Budovanie imidžu značky: Zariadenie z fialovej medi sprostredkúva silné signály „tradičného remeselného spracovania“, „povedomia o nákladoch{0}}a „precízneho varenia piva“, ktoré dokonale zodpovedajú požiadavkám špičkových- značiek remeselného piva na odlíšenie a rozprávanie príbehov.
Pohlcujúci zážitok: Pri degustácii piva môžu zákazníci obdivovať žiarivé tradičné vybavenie za ním, ktoré výrazne zvyšuje kvalitu a ponorenie do konzumného zážitku. Je to samo o sebe obrovská, tichá reklama.
Marketingové zaujímavosti: „Varíme s použitím tradičného zariadenia z fialovej medi“ je samo osebe mimoriadne atraktívna marketingová fráza.
2. Pivné reštaurácie a pivárne (samoobslužné-reštaurácie pivovarov)
Popis scény: Varné zariadenie umiestnite priamo do reštaurácie alebo baru, aby si zákazníci mohli-zblízka pozrieť.
Prečo je použiteľný:
Dekorácia jadra a zameranie: Estetická hodnota medeného zariadenia tu dosahuje svoj vrchol. Už to nie je len výrobný nástroj ukrytý v dielni; namiesto toho sa stáva najoslnivejším a ústredným dekoratívnym prvkom vo výzdobe reštaurácie, ktorý okamžite pozdvihne celkovú atmosféru miesta.
Zvýšenie predaja: Jedinečný vizuálny efekt môže prilákať zákazníkov, aby urobili fotografie a zverejnili ich na sociálnych médiách, čím sa zvýši návštevnosť. Zákazníci budú mať aj vyššie očakávania a dôveru v pivo vyrábané popri takom skvostnom zariadení a budú ochotnejší nakupovať.
3. Špeciálne pivovary využívajúce špecifický tradičný štýl
Popis scény: Niektoré pivovary sa zameriavajú na obnovenie veľmi tradičných európskych pivných štýlov, ako je tradičný nemecký ležiak, belgické trapistické pivo a anglické pivo.
Prečo je použiteľný:
Chuťové dedičstvo: Pivovar môže pevne veriť v schopnosť medenej nádoby adsorbovať sulfidy, pretože ju považuje za nevyhnutnú súčasť varenia tradičných pív s čistým štýlom a autentickou chuťou. To predstavuje vrcholnú snahu o tradičné remeselné spracovanie.
Fundamentalizmus: Na maximalizáciu obnovy metód varenia piva spred stoviek rokov je súčasťou ich filozofie používanie bežných materiálov tej doby - meď -.
4. Domáci nadšenci a zberatelia
Popis scény: V komunite domácich pivovarníkov existuje malá skupina extrémnych hráčov, ktorí nie sú spokojní s konvenčným vybavením a hľadajú maximálny zážitok a špičkovú{0}}výbavu.



Parameter
| Kategória | Parameter | Špecifikácia | Poznámky |
|---|---|---|---|
| Všeobecný systém | Materiál | Čistá meď (trieda T2/TU1) | Nádrže, obklady a ozdobné potrubia. Vnútorné povrchy môžu mať ochranné obloženie. |
| Typ systému | 3 nádoby (nádrž na horúci likér, kade na kašu/scedzanie, varná kanvica) | ||
| Štandardný objem | 500 litrov (132 amerických gal) | na dávku. Dostupné aj v 100L, 200L, 1000L atď. | |
| Pracovný objem | ~420 litrov (111 amerických gal) | Približný výťažok do fermentora. | |
| Kontrolný systém | Polo{0}}automatické / automatické (PLC) | S dotykovou obrazovkou HMI pre správu receptov. | |
| Zdroj vykurovania | Elektrické ponorné ohrievače (nehrdzavejúca oceľ) | K dispozícii sú aj možnosti-na plyn. | |
| Izolácia | Minerálna vlna s lešteným medeným povlakom | Úplná izolácia pre energetickú účinnosť. | |
| Nádrž na horúci alkohol (HLT) | Funkcia | Vykurovanie a akumulácia teplej vody | |
| Objem | 500 L | ||
| Vykurovací výkon | 36-48 kW | V závislosti od požadovaného času ohrevu. | |
| Rozsah teplôt | 20 stupňov - 95 stupňa (68 stupňov F - 203 stupňa F) | ||
| Vlastnosti | Priehľadidlo, snímač hladiny, teplotná sonda | ||
| Mash/Lauter Tun | Funkcia | Rmutovanie a filtrácia mladiny | |
| Objem | 500 L | ||
| Falošné dno | Perforovaná nehrdzavejúca oceľ | Na filtrovanie mladiny. | |
| Systém miešania | Jednoduché alebo dvojité miešadlo | Pohon s premenlivou rýchlosťou. | |
| Lauterov systém | Rozprašovacia guľa / rozprašovacie rameno (nehrdzavejúca oceľ) | Pre rovnomernú distribúciu vody. | |
| Vlastnosti | Priehľadidlo, teplotná sonda, Manway | ||
| Varná kanvica | Funkcia | Varenie mladiny, Whirlpooling | |
| Objem | 500 L | ||
| Vykurovací výkon | 72-90 kW | Na prudký var. | |
| Whirlpool | Tangenciálny prívod a rameno vírivky | Na separáciu kalu (horúce prestávky). | |
| Vlastnosti | Priezor, dávkovací port chmeľu, výfukový otvor | ||
| Potrubie a ovládanie | Materiál potrubia | Meď (dekoratívna), nehrdzavejúca oceľ (vnútorná) | |
| Čerpadlá | 2 x odstredivé čerpadlo (potravinárskej{1}}triedy, 304 SS) | ||
| Ventily | Ručné guľové ventily alebo pneumatické ventily | ||
| Sanitácia | Integrovaný systém CIP (čistý-na-mieste). | So sprejovými guľôčkami v každej nádobe. | |
| Fyzické špecifikácie | Celkové rozmery | ~5000L x 2500W x 3000V mm (približne) | Výrazne sa líši podľa výrobcu a usporiadania. |
| Stopa | ~12,5 m² (135 štvorcových stôp) |
Podrobnosti o produkte

Výroba pivovarských zariadení

Balenie a doručenie

Certifikát

Zákaznícka recenzia

Populárne Tagy: medené pivovarské zariadenia na predaj, Čína medené pivovarské zariadenia na predaj výrobcov, dodávateľov, továreň













